おいしいみかんの秘密。

まずは、紅光のトップページ、「紅光　今日のひとりごと」から抜粋でーす。
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★紅光イチオシ　シズオカミカンを販売を開始しました。

どんなミカンか説明しますと、今年の静岡のミカンの中で一番おいしい生産者の一番良い畑の一番おいしい樹をまるごと買い付けました。それを一番おいしく届けられるようにこだわりました。ミカンの流通を変えました。見てくれをよくする加工を止めました。ミカンを動かすと味が変わるので機械選果も止めました。今まで、ここまでミカンの味にこだわった果物屋は、ありません。明日の朝、この紅光イチオシミカンを自分で運んできます。この様子は、紅光ブログで報告したいと思っています。ちょっとこの価格でも安いと思っていただける高品質のミカンです。ぜひ、お召し上がり下さい。

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「ここまでミカンの味にこだわった果物屋は、ありません」と断言できてしまう社長ってすごいわ。。。
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以下、杉山社長の携帯からの投稿です。
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この岩だらけの水はけの良い土地がおいしいみかんを作るのです。

2005年12月11日 午後 02:23