国産紅茶を売りたいのですが

私が紅光で働き始めたあたりからずーーーーっと社長に言っているのですが、いまだ実現できないことが国産紅茶の販売です。
以前、冷凍の国産小麦を使ったホットケーキと国産紅茶のセットを販売したことがあるのですが、あのとき、国産紅茶がけっこう評判良かったんですよ。いまだに「販売しないのか？」と問い合わせてくださるお客様もいます。

なぜに実現しないかといえば、紅光ではすでに緑茶やびわの葉茶、おから茶、ほうじ茶など、お茶がたくさんあるんですね。基本的に果物屋ですから、これ以上お茶の種類を増やしてもなぁ、、、とか、あとは社長があまり興味がない・・・？これが一番の問題なんだけど。

最近、新商品の投入があまりできないので、ここらで一発やってみるか、と私的にはやる気満々です。

静岡市でも国産紅茶を作っています。丸子紅茶が有名です。あとは藤枝市にもありますね。紅光で扱うのは佐賀の紅茶になるかなー。
←これは佐賀の生産者さんが送ってくれたサンプルです。
今日自宅に持ち帰って飲んでみよーっと。

緑茶と紅茶は基本的に同じ葉で作られています。
以前に静岡市丸子の村松さんのお宅で紅茶作りを体験させていただいたのですが、これ、楽しかったなー。

別ブログでも書いているのですが、私は一度はまりだすと止まらなくなる性格です。
紅光で働く前、というか、まだ東京勤務時代、ひょんなことから紅茶が日本茶と同じ茶葉でできることを知り、いてもたってもいられなくなりました。自分でも作ってみたい！と思うようになったんですね。（実家の両親がお茶を作っていたので）
紅茶博物館に行ったり、紅茶の本を買ったり、と色々やりまして、（その頃はインターネットの情報も少なく、本が頼りでした。）会社を辞めて静岡に帰ってきてから、初めて両親の茶摘を手伝い、念願の紅茶も作ってみました。

そんなこんなんで国産紅茶に対する思い入れってけっこうあるのねー。

近日販売開始できるようにがんばります。