レモンの共同購入開始です

本日より、「皮まで使って！ノーワックス国産レモンB品」の共同購入がスタートしました。

レモンは爆発的に売れている訳ではないのですが、ボチボチと途切れることなく注文が入ります。今の季節、入荷量が少ないため価格もちょっと高めです。でも、欲しい人はどこかに確実にいる。まさにネット向きな商品だと私は思っています。

スタッフふじこの実家にもレモンの木が２本ほど植えられているのですが、父には「もっと増やせばいいじゃん」とオススメしています。売れるよなー。。。（70近い父にやらせようとするなよなー、って話もありますけど。無責任な娘です・・・。）

でもレモンの木は寒さに弱く、カイヨウ病という病気にもなりやすい。大量栽培は難しいのかな。

実家で採れるレモンは黒い斑点や風による表面のキズだらけ。スーパーなどで見かける表面のきれいなレモンはどうやって作られているんだ？と不思議に思ってしまいます。

私はレモンカードというイギリスのジャムが好きです。
レモンのマーマレードもたまに食べたくなります。（レモン２個ぐらいで作ると作りやすいし食べきりやすいです。
今の季節、自宅の近くには無人販売で桃が売られていたり、クズ桃をいただいたりするのですが、あまりおいしくない桃をシロップ煮にする時にもレモンは必需品。桃だけよりも味がグンと引き締まります。
ドレッシングに使う酢の代わりにしたり、かなり使える名脇役です。

３キロとちょっと多いのですが、ご近所、お友達と共同でいかがでしょう？

なるべく早く使い切ってくださいね。