小畑さんの小麦

これなーんだ。

って、タイトルで何かバラしてますけど。

昨日、杉山社長が小畑さんのところに行ってもらってきた小麦です。

でもこれ、このままじゃ何もできないじゃーん。
石臼でもあれば粉にしてケーキなどに使えるのですが。。。
小麦はかなり堅いためミキサーなどでは粉砕できません。
（以前試した事があるの、私。）

小畑さんは小麦も作っています。
この小麦粉と紅玉リンゴと国産レモンと国産紅茶をセットにしてアップルパイセットとかいって販売したいな、というのはかねてより考えていることなのですが、なかなか実現しません。

というのも、小麦は農家さんから直接買い取ると、とても高い価格になるらしいのです。
補助金があってこそ、安い輸入小麦と同じ程度の価格で国産小麦が流通できる、らしい。
個人的に販売するには品質管理もむずかしいのでしょうか。
以前小畑さんからいただいた小麦粉はしばらく使わないでいたらものすごい数の虫さんが・・・。うーん、あれは思い出したくないな。（あ、これは私の品質管理に問題あり、なのかも。）

ちょっと前の情報なので今がどうなっているのかはよくわかりませんが・・・。

多くのお客様の声があれば実現可能なのかもしれません。
今のところ社長はあまり興味を示してくれないのよね。
興味のある方はコメントくださいねー。