ほうじ茶ミルクティー

ビジュアル的にいまひとつおいしそうじゃないのが残念です。ミルクティーです。
前幸さんのほうじ茶で作りました。

カップ１杯の牛乳（180ccぐらい）を温めて、大さじ１杯のほうじ茶を入れて色が出るまで蒸らします。

そのまま飲んでみると・・・うーん、いまひとつ。
主人に飲ませたところ、甘い方がいいんじゃない？と言うので
黒砂糖を入れてみました。

うん、おいしい。

インドのチャイのイメージですね。
スパイス入れてないんだけど、香ばしくて黒砂糖の甘みもマッチしてます。
普通の白い砂糖よりも黒砂糖のようにちょっとクセのある砂糖の方が向いています。
はちみつやメープルシロップとかもいけるかもしれない。

ほうじ茶はカフェインが少ないので妊娠中や授乳中の方、お子様にも飲んでいただけます。寝る前の飲み物にも最適です。

こんな風にちょっとアレンジして飲んでみると楽しいかもねー。

余談ですが、このミルクティーを作るために買って帰ったほうじ茶。
実は私、ほうじ茶苦手なんです・・・。どうするよ、残りのほうじ茶。
せっせとミルクティーにして飲むか。。。あ、双子に飲ませよーっと。